青汁を使った簡単口コミレシピ（1）

青汁が広く普及したことにより、その摂取の方法も幅広くなりました。
普通に飲むだけでなく、ドリンクと混ぜたり、中には料理を作ってしまったりする人まで！
今回は皆さんの口コミを参考に簡単青汁料理のレシピをご紹介します。

口コミレシピ1「青汁のグラタン」

材料

お好きな野菜（アスパラやキャベツなど）……適量
牛乳……200ml
コンソメ（キューブタイプ）……1個
生クリーム……大さじ1
粉末タイプの青汁……小さじ1
小麦粉……大さじ1
バター……大さじ1
塩・こしょう……少々
チーズ（ピザ用がオススメ）……適量

作り方

まずお好きな野菜を食べやすい程度の大きさに切ります。
続いて熱したフライパンにバターを乗せて溶かし、切った野菜を塩・こしょうで少々しんなりするまで炒めます。
フライパンの中に小麦粉を加えたら、さらに炒めます。
ある程度炒めたら牛乳にコンソメ、生クリームを中に加え、さらに粉末タイプの青汁を足してとろみがつくまでしっかり混ぜます。
とろみがついたら用意しておいた耐熱皿に中身を移し、チーズを上にのせ、240度位に暖めたオーブンで10分程度しっかりと焼き上げます。
焦げ目がついたら完成です。

コメント

豊富な野菜を青汁とともに美味しくいただくことが出来るレシピです。
お子様も大好きなグラタンにすることで非常に食べやすく幅広い年齢層から受け入れられえやすい一品です。
野菜は一口大に切ることで食べやすくしましょう。
また青汁を加えてからはしっかりとろみがつくまで混ぜないと、失敗していまいますので注意です。
焦がしすぎると美味しくないので、オーブンに入れてからは適宜確認するようにしましょう。